가족끼리 친구끼리 연인끼리♥ 가기좋은 청라 가현산생고기

안녕하세요 여러분

 

인천 청라 맛집으로 소개해드리는 가현산생고기 입니다(이름이 가현생고기인지, 가현산생고기인지 맨날 햇갈리네요^^...)

이곳은 회식때 고기를 먹으러 오거나 점심에 점심특선으로 버섯불고기를 먹으러 한번씩 오는곳 인데요^^ 고기가 진짜 맛있는 집이에요~ 정말 맛집이라고 소개해드려도 태클거실분 없으실거에요

 

왜 그런지는 밑에서 알려드릴게요^^

 

 

 

 

청라 호반, 중흥S클래스쪽 먹자골목에 위치한 곳입니다.

이쪽에 보시면 맛집이 조금 있습니다.

차례차례 소개해드릴게요~^^

 

매장 내부 전경과 가현산생고기에서 제공하는

메뉴들 입니다. 저희는 오늘 점심부터 삼겹살을

먹기로해서요 미리 준비부탁드리고 방문했습니다

 

여러분은 지금 완벽한 직화구이를 드시고 계십니다

조금 비싸도 맛있는 고기를

가현산생고기는 참숯만을 고집합니다

 

멋진 멘트들이네요~^^ 왠지 믿음이가지요?

 

 

기본 셋팅들 입니다~ 찬들이 정말 다 맛있어요~ 고기 먹기전에 찬으로 배채울뻔.....ㅠㅠㅠ 저기 쌈장, 마늘, 그리고 젓갈ㅎㅎ 장난아니지요? 그리고 저기 가운데 보이시죠? 저기 가운데 불넣는곳이 오늘의 맛집포인트의 핵심 입니다. 

저기 껍데기 보이시죠? ㅎㅎㅎ 껍데기도 구워서 먹게 준비해주시네요. 나중에는 친절도하시게 껍데기 한장 더 갖다주셔서 맛있게 먹었습니다^^ 그리고 저기 껍데기옆에있는 저기 소스? 같은거에 나중에 고기 찍어 드시면 먹을만해요!! 파무침과 샐러드도 맛있구요~ 샐러드 맛나서 추가했습니다.

 

 

자 아까 불넣는곳에 바로 참숯을 넣어줍니다!!! 뜨거우니 조심하시구요~^^ 이 참숯이 바로 오늘의 맛 포인트! 저는 진짜 여기서 참숯의 맛이 무엇인가를 느꼈습니다. 저기 참숯들이 아주 그냥 고기를 자글자글 참숯의 향으로 잘 구워줄겁니다.

참숯위에 저기 고기찍어먹는 소스? 를 올려서 같이 끓여줄거에요~ (저걸 멜젓이라고 하나요? ^^.....?)

자, 명품삼겹살과 껍데기, 떡, 그리고 가현생고기라고 쓰여져있는 버섯을 불판에 올려줍니다~ 이제 드디어 고기 맛을 볼 시간이네요^^ 기대됩니다 ㅎㅎ(물론 이미 먹어봐서... 맛을 알고있어서 더 기대되지요 ㅎㅎ)

자 참숯으로 구워지면서 나오는 저 연기 보이시나요? 밑에 동영상으로 찍었어요~ 볼륨업해서 고기 익어가는 소리 한번 들어보세요~ 자글자글자글~ 맛이익어가는 소리가 들리네요!!

 

 

 

고기가 거의 익으면 이제 먹을 준비를 시작합니다

 

껍데기부터 먹기 시작하면서 고기도 어느정도 익으면 이제 먹어야지요~ 상추싸먹고 쌈무에 싸먹고, 멜젓에 찍어먹고, 젓갈에 찍어먹고, 쌈장에 찍어먹고~ 다양하게 맛볼 수 있어서 좋아요^^

 

 

 

가게 앞에 공영주차장도 있으니 주차하시기도 편하고 좋네요~^^ 맛집 추천합니다!