안녕하세요
인천 효성동 버스종점쪽에 가시면
효성뒷고기라는 뒷고기 집이있습니다
뒷고기는 옛부터 뒤에서 몰래 먹을만큼
맛있다고하여 뒷고기라고 불렀다고하네요 ㅋㅋ
다양하게 즐기고 싶어
뒷고기모듬으로 3인분 주문하였습니다
불판에 콩나물과 김치가 올라가네요
이모님이 직접 맛있게 구워주셔서
더욱 맛있게 먹을수가 있어요ㅎ
기본찬들만 해도 맛깔나보이죠?
마늘 많은거 보세요
그외 뻔데기며 다들 푸짐하니 제스타일ㅎㅎ
상추 때깔보소!!
이정도면 가게 뒷 텃밭에서 직접
기른 상추를 직접 따오신건 아닌가 하는
생각이 들정도로 상추가 싱싱하니 보기 좋아요
고리와 같이 싸먹을 수 있는 기본 양념부추양파와
고기에 찍어먹을 수있는 후추소금이 준비되었습니다
지글지글 지글지글
맛좋은 고기가 불판에 올라갔습니다
고기 또한 프레쉬하네요ㅎ
아 기대됩니다
사진찍느라 밑반찬을 못먹었는데
이제야 고기가 올라가고나서야 조금
맛을봤네요
효성뒷고기 메뉴판입니다
여럿이가서 다양하게 먹어보고싶기도 하네요
고기가 어느덧 많이 익었습니다
먹을 준비 해주시고요
그동안 쏘맥으로 입을 적셔줬습니다
고기들어가기 위한 윤활유ㅎㅎ
모듬 3인분에서 불판에 쫙 올리고나서
남아있는 고기를 찍어봤네요
중간쯤 되면 찌개가 나옵니다
찌개와 함께 소주한잔 해주고요
항정살, 삼겹살, 뒷고기 등등 다양하게 모듬으로
고기가 보이네요
김치&콩나물도 어느덧 익었으니 같이 시식해줍니다
한입 쌈을 싸서
먹어볼게요
상추가 싱싱해서 아삭아삭
씹히는 맛이있습니다
정의하자면,
저녁 퇴근 후 동네에서 저녁식사와 함께
소주한잔 하기 좋은 동네맛집 효성뒷고기 입니다
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